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Un poco de Italia para Carora con “Il Nonno”
A inicios de los años 50, el señor Luigi Pompilio llegó a Carora sin saber que en su estancia le regalaría a la sultana del Morere un poco de la bella Italia.
Tras una invitación de su cuñado, el señor Luigi llega a Carora para asociarse en abrir una panadería, destacando que para esa época una importante cantidad de italianos residían formando así una pequeña colonia italiana.
Para el señor Luigi, decide emprender con una panadería a pesar de ser sastre de profesión, teniendo en cuenta que para aquellos años Carora no conocía «el Pan», arriesgando una inversión de montar la primera panadería en el pueblo.
La construcción de la carretera Lara-Zulia a cargo de uno españoles que dirigían la obra, contactaron a Pompilio para que en la comida de los obreros la acompañaran con dicho alimento, causando revuelo y por supuesto haciendo eco del extraordinario bocadillo que estaban consumiendo, generando que la «Panificadora Italia» emprendiera su buen camino.
Poco a poco, el sabor de Italia se estaba sembrando en Carora, donde el señor Luigi junto a su familia producía no sólo pan salado, también el pan dulce, chancletas, pan con guayaba entre otras que encantaba a los habitantes, tanto así que sería el primer “delivery” del pueblo que atendía los batallones del Fuerte Manaure, comedores, el hospital San Antonio entre otros, andando en una bicicleta tripulada por el señor Nicola Pompilio.
La señora Giovanna de Pompilio, su hija Chiara Pompilio, con nostalgia y orgullo relatan de todo el esfuerzo y dedicación que han tenido como familia, del señor Nicola Pompilio en ofrecer productos con recetas netamente italianas y darle a Carora generación tras generación un poco de Italia, con la visión del señor Luigi padre de Nicola.
Iniciaron en la calle Torres, a los dos años aproximadamente en busca de más espacio se mudan para un local que estaba en la avenida Francisco de Miranda frente a la plaza Cecilio «Chío» Zubillaga y seguidamente se mudan al establecimiento junto al centro comercial Pedro León Torres, con una estancia de casi 70 años como la «Panificadora Italia».
LA LLEGADA DE «IL NONNO»
La panadería y pizzeria “Il Nonno”, su nombre es en honor al señor Nicola Pompilio, cuando sus nietas le dicen y recomiendan a la nonna Giovanna, que el establecimiento debía ser un recordatorio de todo el esfuerzo y de los aportes que dio a Carora, quedando el nombre en la satisfacción de toda la familia.
El pasado sábado 17 de junio, abrió sus puertas, Chiara Pompilio indicó que «IL Nonno», es un establecimiento que cuenta con el apoyo de muchos caroreños que conocen la trayectoria de la familia dedicada a la panadería, pastelería, heladería y pizzería, recibiendo muestras de afecto por seguir apostando por Carora y el país.
“En familia han afrontado los altos y bajos, pandemia, crisis económica, la salida y cierre de Panificadora Italia, pero con la satisfacción que Carora conoce lo dedicada que ha sido mi familia en todas las generaciones que ha estado en este pueblo trabajando arduamente y con honestidad”, dijo Chiara en nombre de su mamá y sus hermanos Luigi y Mariana.
Ahora desde las 7:00 de la mañana, de lunes a lunes, la panadería y Pizzería IL Nonno estará a disposición del pueblo caroreño, con instalaciones modernas, un personal atento y sobre todo con sus productos realizados con su sabor auténtico de la receta italiana de IL Nonno.
Ubicados en la avenida 14 de febrero en la antigua sede de la Pizzeria Mickey Mouse, allí los encontrarán.
Mario Sosa / Fotos: MJSS
Aniversario sumergido en injusticia
Este 26 de julio, el diario El Caroreño arriba a su vigésimo sexto aniversario a pesar de la toma arbitraria por una orden presidencial el pasado 7 de agosto del año 2024.
El Caroreño ha sido un medio de comunicación resiliente: sus páginas sucumbieron ante una crisis económica y tuvo que evolucionar hacia el cambio digital —que medianamente se integraba a un espacio en la web y en las redes sociales—, pero se mantuvo firme para ser la plataforma de todos los torrenses.
Cumple 26 años el medio de comunicación por excelencia que vive en el corazón de una tierra que ocupa más del 60 % del estado Lara.
El ataque cobarde de quienes se tiñen de ideologías mediocres fue el responsable de arremeter contra una empresa que generaba empleo de manera directa e indirecta.
Durante estos casi dos años de ataques y de robos descarados por parte de los cuerpos de seguridad —que están plenamente identificados—, en los que se llevaron equipos reporteriles y de oficina, rotativas que estaban ancladas al suelo, automóviles y mobiliario, entre otras cosas, se deja entrever la miseria de quienes ejercen el poder municipal y sus simpatizantes.
No olvidamos a quienes han sido cómplices de este atroz crimen contra la libertad de expresión y tenemos muy presentes a quienes han sido solidarios.
Quizás se siente nuestra ausencia, pero no estamos ajenos a lo que sucede en nuestro terruño.
Más temprano que tarde la justicia llegará y tendremos la primicia de compartir con todos nuestros lectores y seguidores que El Caroreño seguirá siendo esa ventana comunicativa de una población llena de valores y arraigo.
En este aniversario no celebramos, pero sí recordamos que tenemos un compromiso con lo que nos da identidad, porque somos el diario de los torrenses.
Mario José Sosa Salas
Director Diario El Caroreño
